Seite 1 von 1

Trocknen von Obst/Gemüse

Verfasst: Freitag 8. März 2019, 21:24
von Forum Member
Obst und Gemüse kann in dünne Scheiben geschnitten, auf Gitter oder Brettchen, vielleicht auf Heizung, Ofen oder dem sonnigen Fensterbrett getrocknet werden. Geht auch mit Pilzen, die sonst schnell gammeln. Im Mixer zerkleinert gut als Suppen - und Saucengrundlage. Pulversisiert mit Salz und Gewürzen als vegetarisches Bratensaucenpulver.
Obst kann man natürlich so naschen und klasse verschenken...